Catálogo de cocinas a gas La cocina 631 de la serie 600 EV económica de Jemi representa una solución integral para cocinas que necesitan potencia de fuego y horno en un solo bloque compacto. Con dos quemadores de alta capacidad, horno a gas de 3,84 kW, y una potencia total de 27,04 kW, esta máquina está diseñada para cocinas exigentes que buscan robustez, eficiencia y control del presupuesto. Características técnicas de la 631 de Jemi Dimensiones: 1200 × 600 × 850 mm Quemadores: 1 × Ø120 mm – 7,4 kW 1 × Ø150 mm – 8,4 kW Horno a gas: 3,84 kW Potencia total: 27,04 kW Consumo: 23.100 Kcal/h Peso: 115 kg ¿Necesitas fuegos potentes y horno en un solo equipo compacto? En muchas cocinas no cabe todo lo que se necesita: fuegos, horno, parrilla, freidora… La 631 de Jemi reduce espacio sin sacrificar prestaciones, combinando la potencia de dos fuegos profesionales con un horno perfectamente integrado para cocción, regeneración o mantenimiento. Cocina 631: fuego profesional y horno, en modo económico El punto fuerte de este modelo es su relación calidad-potencia-precio. Con un solo equipo, puedes trabajar dos elaboraciones simultáneas y mantener producción en horno sin comprar dos máquinas distintas. Además, su diseño compacto permite adaptarse a cocinas pequeñas o modulares. Aunque forma parte de la línea económica, Jemi construye sus equipos con estructura sólida y componentes industriales. Es una solución fiable para negocios con carga media-alta de trabajo, que no quieren comprometer ni el resultado ni su presupuesto. ¿Qué debes tener en cuenta para elegir una cocina a gas con horno profesional? El espacio disponible (ancho: 1200 mm) Necesidades reales de producción simultánea: fuegos y horno Potencia total requerida y suministro a gas disponible Frecuencia de uso del horno: cocción, mantenimiento, regeneración Volumen diario de trabajo: ideal para bares, cocinas centrales o negocios con rotación media/alta ¿Por qué lo recomienda EquipoH? Porque es un modelo súper completo para cocinas que no pueden desperdiciar ni presupuesto ni espacio. Perfecta para cocinas pequeñas que necesitan mucho rendimiento, o para negocios en crecimiento que prefieren escalar sin hacer una gran inversión inicial. Sobre JEMI Jemi es una marca consolidada del canal horeca, con una gama económica que mantiene robustez estructural y fiabilidad operativa. En EquipoH trabajamos con Jemi desde hace años por su buen soporte postventa, fabricación nacional y relación calidad-precio insuperable. ¿Quieres saber si la 631 encaja en tu cocina? Pregúntanos en el chat y te ayudamos a decidirlo con criterio profesional.