DESCRIPCIÓN HORNOS ELÉCTRICOS TRAYS MESFRED: Frontal y puerta de acero inoxidable. Puerta con ventana de cristal. Aislamiento de lana mineral evaporada. El plano de cocción de la cámara es de material refractario. Resistencias blindadas en techo y solera de la cámara. Iluminación interna para poder controlar y hacer un seguimiento de la cocción de la pizza. Todos los hornos pueden ser suministrados con opción de generador de vapor instalado de fábrica (Elegir en accesorios). CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS HORNOS ELÉCTRICOS TRAYS PROFESIONALES MESFRED: